1. Імбир
Імбир тисячоліттями використовується у медицині як природний протизапальний продукт. Дослідники терапевтичного впливу спецій також приділили особливу увагу його знеболюючим властивостям.
У ході одного з досліджень хворим на артрит давали невелику кількість імбиру щодня протягом трьох місяців. Більшість учасників відчули значні покращення: зменшення болю, набряків та ранкової скутості.
2. Часник
Часник використовується в кулінарії всього світу для надання готовій страві аромату, але не менш відомий він і як лікарський інгредієнт.
Часник має антиоксидантні та протизапальні властивості, які можуть допомогти при артриті та інших болях. Так при проведенні одного з досліджень було виявлено, що прийом часнику двічі на день протягом 4-6 тижнів допомагає не гірше за звичайну терапію при ревматичному артриті.
3. Ананас
Бромелайн - фермент, що міститься в стеблі ананаса, працює як надпотужний протизапальний фармацевтичний препарат, але без побічних ефектів. Він має неймовірну силу для боротьби із запальними процесами.
4. Куркума
Куркума - спеція, яка надає карі його особливий аромат і забарвлення, а також має знеболюючий ефект. Дослідження показали, що куркума має протизапальні та протиракові властивості, а також покращує кровообіг і сприяє розрідженню крові. Куркума використовується в традиційній медицині для полегшення болю при розтягуванні зв'язок і сухожиль, забоях та запаленнях суглобів, а також для лікування проблем зі шкірою та травленням. Цілюща сила куркуми криється в її активному інгредієнті - куркумін, який знижує в організмі рівні двох ферментів, що викликають запалення.
5. Гвоздика
Гвоздика та гвоздична олія використовуються в кулінарії, парфумерії та як натуральний ароматизатор, мають солодкий смак і зігріваючий аромат.
Крім того, ця спеція є природним антибактеріальним та протизапальним засобом, тому корисна не тільки на кухні, а й у фітотерапії.