Ці п'ять продуктів – лідери за вмістом корисних жирів Омега-3 та Омега-6, вітамінів А, Е, D, заліза, цинку, магнію, кальцію та інших мінеральних речовин, необхідних для повноцінної роботи мозку.

Капуста броколі – один із найкорисніших і вітамінізованих сортів капусти. У броколі міститься багато вітаміну С, фолієвої кислоти, калію, клітковини, бета-каротину та антиоксидантів. Ці речовини здатні покращити роботу мозку. Є броколі найкраще у відвареному чи паровому вигляді, хоча смачно буде також згасити її з іншими овочами.

Найкориснішими сортами риби вважаються найбільш жирні: форель, лосось, сардини. Кислоти Омега-3 покращують роботу клітин мозку. Їсти рибу рекомендується двічі на тиждень, щоб наситити мозок усіма необхідними речовинами. Крім позитивного впливу на розумові здібності, риба покращує також стан шкіри, волосся та нігтів.

Горіхи сприятливо впливають на центральну нервову систему, завдяки дубильним речовинам, що містяться в них: цинку, залозу, магнію. Вони активізують розумові процеси та покращують пам'ять. Також горіхи здатні захищати клітинні мембрани мозку та насичувати підкорювання необхідної для плідної роботи енергією.

У какао-бобах містяться антиоксиданти поліфеноли, які покращують усі функції організму, у тому числі пам'ять. Продукти, що містять какао, збільшують швидкість реакції та є профілактикою хвороби Альцгеймера. Тому намагайся вживати цей напій, що зігріває, хоча б кілька разів на тиждень.

У молочних продуктах багато кальцію і вітаміну С. Виявляється, ці мікроелементи корисні не тільки для кісток та імунної системи, але й для мозку. Молочні продукти покращують пам'ять та заспокоюють нервову систему. Тепле молоко з медом, наприклад, може не тільки позбавити застуди, але й допомогти заснути при безсонні.